БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ. Корона на гриле

Published on Jul 12, 2018
Есть очень простой способ приготовить из баранины весьма эффектное блюдо. Все, что для этого нужно, это смекалка
и некоторые знания, которыми с Вами делится Сталик Ханкишиев.

RUvideo-канал Сталика Ханкишиева посвящается расширенным версиям рецептов, которые вы могли видеть в рубрике «Казан-Мангал» на канале НТВ, а также видео, снятым специально для RUvideo - эти ролики вы не увидите в эфире!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне - на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней.
Главной темой моих видео являются узбекская кухня и азербайджанская кухня. Но также я очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню и китайскую кухню. Европейская кухня мне, тоже, конечно не чужда. В целом я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое, стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками.
Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!

Comments

  • Спасибо!

  • Мясу не порч

  • Просто огонь 👍👍👍 КРАСОТА фоновая музыка 👍👍👍🙏 СТАЛИК -МАЭСТРО 🙏🙏🙏🤷‍♂️

  • Спасибо Вам дядя Сталик! Всё просто замечательно, благодаря вашим шедевральным передачам узнаешь очень многое. Кстати, благодаря Вам маме купил садж.., лепота!😀😀😀👍

  • Ассалому алейкум из Ферганы!

  • Сталик-ака, расскажите о ваших ножах. Видно, что один кованный, второй из слоёной стали. Было бы не лишним рассказать о точиле. Где можно всё это купить? Катта рахмат!

  • Здравствуйте, а почему вы рёбра корейкой называете?

  • Подскажите пожалуйста,где купить такие ножи?

  • Наконец попал на канал, на который можно подписаться и не тратить время на поиск подобных видео на ютуб. "Подобных" - именно в смысле тематики блюд, а не в смысле "таких же" видео. "Таких" поучительно-интересных видео больше нет!!!

  • Мое мнение, ненадо было надризать тамольное мясо, с только сока она потеряла, можно было так же поставить жарить

  • Привет с Украины Сталик. Были с друзьями и близкими на даче недели полторы назад и готовили по вашему рецепту и способу приготовления корону на гриле. Не уверен, что все было в точности как у вас, но получилось восхитительно вкусно. Огромное спасибо!

  • Здоровья вам

  • здравствуйте, Сталик! простите что пишу не по теме , искал на Вашем канале видео ,которое смотрел ранее, но так и не нашел. про онкологию. Там была очень полезная информация. Где можно посмотреть ? заболел близкий человек !

  • День добрый!!!Уже прошла неделя с последнего видео,уже соскучились,думаю меня многие поддержат,куда-то пропали,надеюсь с Вами всё хорошо!!!

  • Очень роскошное видео Во всех смыслах Красота!!!🌻💞😇

  • Здравствуйте, вы мой кумир, я из Республике Коми, как с вами связаться? Ваши советы нужны! Я спеша несколько местах написал сообщения, извините за беспокойства.

  • Очередной шедевр от Сталика. На это невозможно смотреть без эмоций. А ваш кухонный инвентарь и приспособления - это просто бомба! Эх....

  • Огромное Вам спасибо

  • Сталик ! Интересный рецепт. И хотелось подметить качество видео стало лутше чем раньше! ;-)

  • Sadist and canibal !!!

  • Здравствуйтеа могли бы вы приготовить маш

  • Сталик, извини,я не по теме...но только ты сможешь помочь...сейчас посмотрела блог КЁФТЕ КЕБАБ. Запеканка с баклажанами и котлетами по турецки. - блогер - у Надюхи на кухне...так вот - там она готовила в чудо сковороде - вроде бы называется -специальная посуда - пека или чрипень. Это такая чугунная сковорода диаметром минимум 30 см с вертикальными стенками высотой сантиметров пять. А закрывается она чугунным округлым куполом…Сталик, ты мудрый, ты все знаешь...может разузнаешь,где, на каком сайте ее можно приобрести....мы живем в украине...но и россиянам будет интересно...помоги,а?

  • Суууууупер очень-очень вкусно пальчики оближешь 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏

  • Не буду писать лестных слов, ибо все очевидно и восторженно понятно. Справедливый лайк. Автору: с луковым соком мне все понятно. А вот на счёт помидоров у меня есть, конечно, некоторые соображения, но все же очень хочется получить Ваш краткий комментарий. Или хотя бы ссылку. Вы ведь не спороста их применили именно так?

  • Выглядит красиво и аппетитно . А почему с рыбой не работаете ?

  • Сталик,Вы-Поэт.

  • спасибо

  • Спасибо огромное за ваш труд. По вашим рецептам запускал ресторан в Киеве (ныне закрыт). Сам стоял у мангала. Все были в восторге. Много чего от вас для себя открыл. Долгих вам лет. Плодотворной , и стастливой жизни.

    • Сталик Ханкишиев Казан- торговый центр не продлил аренду всем ресторанам и весь этаж решил выделить под более крупного арендатора.

    • Что же закрылся, если были в восторге? Я вчера в одном городе вынужденно попробовал шашлык "по моим рецептам". Не могу комментировать, чтобы не обидеть хороших людей.

  • великий повар👍

  • Спасибо большое!

  • Такие вещи стараюсь смотреть наевшимся или в предвкушении вкусного обеда, но в данном случае даже у сытого меня слюна чрезмерно выделялась и захотелось опять поесть))) Огромное спасибо!)

  • Здравствуйте Сталик! Спасибо вам за рецепт. Сегодня мы семьёй приготовили, получилось очень вкусно. С говядиной и на духовке.

  • Вот это аппарат💥👍

  • Музыкальный фон шикарный. Тема битлов вечна. Про блюдо молчу. Шедевр!

  • Как всегда на высшем уровне. Слушайте, волшебник а не кулинар. Спасибо.

  • Мне очень понравилось. Большое Вам спасибо. А если это сделать в духовке, то какая температура и какое время нужно делать?

  • сегодня это блюдо приготовлю)

  • Сталик,откуда музыку берёте?Она - просто супер!!!

  • Сталик здравстуйте! Что за музыка у вас в клипе?

  • Здравствуйте! Спасибо вам большое за ваши рецепты, за ваши приготовление ,за ваше мастерство. Очень люблю смотреть как вы готовите. Дай Бог вам здоровья на долгие годы, счастья, благополучия,удачи.

  • Ваши рецепты как песня

  • шикарно

  • Нож в узбекском стиле тоже на уровне))

  • Давно смотрю Вас, как профессиональный повар, снимаю шляпу....Браво

  • Отличное музыкальное сопровождение!! Спасибо за рецепт, вы лучший! С удовольствием учусь и смотрю ваши видео))

  • маэстро

  • Очень качественный ролик, уровень растёт на глазах - это очень приятно!

  • Молодец!!!👏👏👏👏👏

  • Спасибо Сталик ака,великолепное кулинарное произведение!👍Пожалуйста,скажите,чья музыка и кто играет?Заранее благодарю.

  • Спасибо! Отлично!

  • Красивое блюдо! Привет с Башкирии!

  • Qolos istennoqo bakinsa

  • Отпад!

  • Супер.🌞

  • Спасибо! Мне понравилось.

  • Очень красиво необычно и интересно. Супер

  • Музыка супер

  • Доброго времени суток Сталик, я баранину есть не могу, ни всегда, её принемает, поджелудочная. А этот рецепт я приготовлю обязательно, для мужа он такое любит. И сама попробую. Спасибо Вам огромное, привет из Алматы.

  • Мастер класс!

  • Кажется лук режется под тяжестью ножа остро наточенного, легко и быстро, супер👌🏻

  • лайк!

  • супер

  • Корона из ребер-кровожадно выглядит ;)

  • извите забыл спросить мясо мыть надо?

  • я заметил что этот гриль не зеленое яйцо... это другая, более новая модель или гриль другого производителя ??

  • спасибо огромное я все ваши передачи смотрю привет вам из Баку от всех моих друзей и о т меня лично

  • Нож какой классный! Хочу такой :)

  • Это блюдо называется"Корона Хюремсултана"

  • ВОЛШЕБСТВО!!! Других слов нет, сердечное спасибо!

  • очередное произведение искусства !

  • Ассаляму Алейкум Сталик Ака )) сколько кг плов готовили самое большое? Мир вашему дому 😉

  • Браво!

  • Супер!

  • У Вас все виртуозно - и кулинарные способности, и дизайн, и грамотная речь! В общем, если перечислять, страницы не хватит...

  • Ассаламу алейкум Сталик бей! Как всегда супер! Керемет!!!

  • Больше всего, приятно быть в составе съемочной группы, которой достаются все эти лакомства после съемок. :)

  • Музыка - Битлз, с восточным акцентом😃

  • Мастер есть мастер!

  • Спасибо за музыку Вам. Душа играет

  • Спасибо,уважаемый Сталик! Вся наша семья-Ваши фанаты.

  • Мне кажется стебель или по стебля сельдерея к овощам было бы тоже интересно добавить!

  • Салам всем!!!👍👍👍

  • Супер класс удачи вам очень нравится ребра красота та какая.

  • Сталик каждый раз поражает нас своими новыми рецептами, слюнки текут дальше не могу смотреть

  • Отсекатель полностью железный или есть прослойка огнеупорного камня?

  • Как приятно перед выходными на даче получить новый видео урок от Доброго Волшебника! Спасибо Сталику и его команде!!!!

  • Все-таки насколько продуманные грили делают американцы.. Стартеры, сменные решетки, инструменты... Даже, блин, уголь всегда одинаковый по качеству. Года три пользуюсь оригинальным, 47 см. Результат огонь. Когда покупал еще не знал толком, что это такое и как им пользоваться, поэтому взял базовый, к которому особо никаких аксессуаров нет. Сейчас бы точно брал в размере 57 см или разорился бы на саммит. По теме видео: классные "короны". Жаль, повторить пока не смогу - крышка не закроется. :))) Успехов в развитии канала!

  • Хорошо у Вас получился лейтмотив The Beatles

  • мы пойдём др. путём

  • Шедеврально

  • Здравствуйте Сталик Ханкишиев спасибо за ваши блюда, рецепты которые вы показываете, огромного вам здоровья, счастья, пусть всё у вас будет хорошо в доме, а горе только прочь из вашего дома, только чтоб было в вашем доме счастье, здоовье, любовь и радость, спасибо, что трудитесь, очень приятно вас смотреть, спасибо большое

  • лайк и за дружбу народов

  • Шедевр.

  • Мне очень нравится как Сталик готовит. Класс.

  • барашек в любом виде вкусный если правильно приготовлен, отличный рецепт!

  • Дядя Сталик ...Вы СУПЕР!!!

  • Салам из Одессы очень вкусно готовит

  • Красотааа 😍 ждём ещё больше и разнообразнее блюд на мангале и гриле!

  • Сталик, вчера приготовил Ферганский плов, по вашему рецепту, в казане, на дровах, получилось бомбически, ум отъешь, спасибо)

  • Здравствуйте, очень понравилось музыкальное сопровождение, потом что не навязчивое и я хорошо слышу то, что говорит ведущий. Спасибо!