По многочисленным просьбам, Вкуснятина за копейки!

Опубликовано: 8 мар 2019
Предлагаю Вашему вниманию подробный рецепт этого простого, но очень вкусного блюдо!
3 моркови
2 луковицы
Тесто
400 гр муки
200 гр воды
1 ч.л соли

Комментарии

  • Не оптимально,можно сделать проще,а вкус тоже,очень заморочно,.а за старание спасибо,все очень аккуратно,

  • Молодець !!!

  • Как говорится: много текста! А не проще было бы испечь лаваш, и заделать эту начинку в лаваше, можно и поджарить! Ну, я точно не буду заморачиваться!😊

  • Интересно кому онопонравилось ленивцам.все фурор.

  • вроде и ингредиентов мало.а как то замарочисто

  • дааа.самое сложное в этом блюде перевернуть ничего не рассыпав

  • уважаемый автор--спасибо ,что пересняли материал--- вот теперь совсем другое дело-- финал очень понятный

  • Умничка . Не слушай ни кого . Сколько людей, столько и мнений.

  • Ну да рецепт оригинальный это в советское время говорили голь на выдумки хитра дёшево и сердито ,а малоимущих этот рецепт всегда выручит спасибо и сколько живу никогда недодумалась до такого,а ведь вкусняшка.

  • че за муть.сколько всего лишнего

  • Никаких сорок нету быстро и вкусно мы всегда. Так готовым

  • Пожалуйста, в след. Раз расскажите (к примеру о тесте) - 4 ст. муки, 1 ст. воды..., --- ВСЕ! МЫ СРАЗУ ВСЕ ПОНЯЛИ... не надо второй раз снимать...

  • УЖАС. Нет слов.

  • Интересно как ЭТО называется?

  • И говорит и делает все как в замедленной съёмке

  • А́аааа...Как всё медленно и нудно.Невозможно досмотреть до конца.😱

  • МОжно взять тушеный в масле лук смешать с тертой тыквой посолить и поперчить; коржи такие же , но пекутся на сухой сковороде и каждый смазивается слоем сметаны, между коржами начинка. Пирог должен постоять, чтобы стать мягким, вкус сказочный ниначто не похожий. Часто готовили это блюдо в начале 90-х, даже на праздники, денег-то не было.

  • Я извиняюсь,но в чем вкуснота? Одна сторона лепехи сырая,да и зачем такая заморочка? И как кушать это? Неужели я дура,прожив 64 года ,буду готовить эту еду? Да ни за что. Можно из этих же продуктов приготовить кучу других блюд, но этот рецепт отстой

    • Видимо вы дура! Девушка ведь говорит в ролике, 10 мин под крышкой. А вот теперь умная скажите, как они могут быть сырые, при том, что с одной стороны они обжареные? Такие все тут умные, кулинары. Не нравится проходите мимо,

  • 👍👍👍

  • Боже, ну и зануда,и блюдо бог знает что.

  • Неужели это того стоит

  • Молодец! моя мама всегда говорила - (голь на выдумку хитра!), отличное, дешевое блюдо получилось! ЛАЙК, ЗАХОДИТЕ КО МНЕ !

  • .

  • Бред какой то

  • Извиняюсь конечно проще ханум приготовить

  • Блюдо хуже непридумать по многочисленным просьбам,отдельно ктржи пожаиить и пнремазать начинкой и незаморачиваться......

  • Спасибо большое

  • рецепт интересгый ...спасибо

  • Какие-то херня сомневаюсь что этим можно накормить семью дизлайк

  • А если начинку потом проложить на готовые лепешки проще будет

  • У такого маленького кусочка теста, умудриться вытянуть руки,и ноги. Извините конечно, но если вы такой маленький кружок не можете ровненько ,и кругленько раскатать.

  • Не вызывает аппетита!

  • Неужели это вкусно? Смотреть не очень 😔

  • Как это может нравится? Бестолковый рецепт приготовления.

  • Меня заинтересовала,дешево и просто,интересно,попробую,я люблю такие штучки🤗

  • Если я буду тушить 10 минут без воды или масла , всё ведь подгорит.

  • БлагоДарю за рецепт!!! в пост очень актуально ,,что приготовить??? попробуем !!!Всех вам благ!!!🥕🥕🥕🥕🥙🥙

    • Спасибо большое, готовьте на здоровья!

  • Спасибо. Интересно.

  • почему у меня морковь,через 10 минут,вся осталась на блинах?

  • Куча возни и начинка не айс

  • Это надо было показать такую ерунду !!! Юфка у вас не получилась,. Ззачем эту гору туда-сюда крутить-вертеть??? К чему эти бестолковые выкрутасы??? Каждая лепёшка жарится, в неё заворачивается начинка и всё!!!

  • Херня!

  • Спасибо! Теперь все ясно.

  • А я думаю,вкусно!Молодец! Тоже приготовлю.

  • Необычно нужно попробовать мне кажется вкусно

  • Спокойно,немногословно,красивые движения.Спасибо.

  • Уважаемые комментаторы. Девочки! Когда были 90 годы моя бабушка и не такое химичила. Кушать то х очеться. И сейчас есть ещё такие семьи которые выкручиваются как могут. Так что не судите да не судимы будите. 👼👼👼👍👍👍🍀💗🌷💙🍀💗💙

    • Да суть не в этом рецепте... Мароки много с таким переворачиванием стольких блинов с рассыпчатой начинкой..все на изнанку сделано..

    • Согласна с вами Наташенька!спасибо за вкусный рецептик!!!

  • Просто это не для леньтяев,кто любит вкусно для своих постряпать,все про питается и вкус другой будет чем с блинов.

  • Вкусняшка

  • Такой геморрой, очень сложный и трудоемкий процесс. Не лучше ли пожарить обыкновенные чебуреки с этой начинкой. Получится то же самое.

    • Нина,Вы за меня ответили. Как то осталось тесто от пельменей, и я взяла из него сделала чебуреки, с этой самой начинкой. Теперь уже как самостоятельное блюдо готовлю.

  • Наточите нож. Он у вас тупой.

  • Спасибо за интересную и вкусную идею!

  • Название рецепта не пойму, что это будет?

  • Можно это блюдо приготовить проще. Отдельно обжарить ле- пешки, затем положить начин-ку, свернуть рулетики и немно-го протушить. Рулетики свер-нутся легко, потому, что лепеш- ки, поджариваются с одной сто- роны. Будет проще и удобнее. Для худеющих к начинке хоро- шо добавить капусту. Можно натереть на терке.💮🏵🌸🌻🌺

  • Неплохой рецепт , начинку можно сделать ту , которая нравится . Да , и технологию приготовления, можно адаптировать под себя .

  • капец .на дастархане Асель за одну минуту готовит

    • Асель из Казахстана, а любая казашка,,да вообще из Азии девушки,со скалкой рождаются )))

  • Правда бурда какая-то

  • Некоторые видео смотришь, аппетит поднимается, а от этого видео, аппетит пропадает.

  • Это не так делается!🤔

  • люди! не нравится-не готовте, а гадости не пишите.

  • смотрела до конца... думала, что будет разрезаться на слоёные куски... но концовка очень удивила... что-то не то.... замучаешься переворачивать. на сковороде... а потом ещё и пальцы все перемазать, отделяя один от другого.... ю

    • +Svetlay33И причем тут брезгливость...? ну давайте еще процесс подусложним... натягиванием перчаток...

    • Татьяна Парыкина можно перчатки резиновые одеть, если уж такая брезгливая. :)

  • Ну и в чем тут прикол???

  • Нудятино, это можно показать за две минуты.

  • Думаю, что будет очень вкусно! Но легче наверно обжарить по отдельности все лепёшки и сделать типа тортика овощного. Потом просто переложить его в сковороду и протушить, как в видео. Затем завернуть рулетики. С творогом тоже будет вкусно!❗️

  • Вы уверенны, что это вкусно? На вид отталкивающе.

    • +Ю Гусева Наталия Говорит жгутиком, а надо колбаской...

    • Говорит что свернуть рулетиком, а сама заворачивает конвертиком.ФИГНЯ!!!

    • На такое блюдо не стоит столько времени тратить. Релетом все замотать и в мантоврку на 30 мин. Вкусно и не вредно.

  • Спасибочки, люди будьте человечнее.

  • Барышня чтоб деревянная подс авочка не плясала по столу положите под подставочку мокрую тряпочку на будущее!!!

  • Простите, но хрень какая-то!

  • Спасибо!

  • Ерунда

  • Благодарю за интересный рецепт!Многие пишут,что можно жарить каждый блинчик отдельно и смазать начинкой.Но они так не пропитаются.Рецепт мне понравился.Завтра обязательно приготовлю.Жду новых вкусных рецетов!!!Здоровья Вам и счастья!!!

  • Действительно, много мороки ,из этого всего сделать хычины и смазать сливочным маслом и быстро и вкусно.

  • Женщина поделилась СВОИМ рецептом!! А вы (отдельные экземпляры - подобие человеческого материала) не можете, чтобы не обгаживать и не плеваться ядом, "специалистки" хреновы! Не нравится - не делайте!!

    • +Анна Пушкина А ты , пушкина-хрюшкина вонючка, не изображай из себя повариху! Такие вонючки только и умеют чай вскипятить и на людей гадить!! СПЕЦИАЛИСТКА ХРЕНОВА!! Если тебя что.то не устраивает, не суй своё рыло🐖 в рецепты к людям!

    • Ты чувырло древнерылое Закрой хлеборезку И готовь свои помои молча с такими хуевыми поварихами к отряду которых ты относишься

    • +Анка Пулемётчица ❤🌹

    • Раиса Блажко они плохо будут спать,если свои 5 копеек не вставят.

    • +Tede tozhe Bonjour Бабища, а рожу свою почему памперсом накрыла?? 🙂Подобие человеческого материала! Не лопни от бессилия!🙂💩💩💩

  • Простой и интересный рецепт,наверное вкусно.

  • Почему люди стали такими желчными?! Ответ о результате приготовления такого блюда очень прост:тесто пропиталось соком начинки и стало очень мягким.И есть его можно при помощи вилки и ножа,чтобы не запачкаться Спасибо за повторное видео

  • Смысл в том что они друг-от друга таким образом пропитываетсяСпасибо за рецепт ,очень классный !!!.Я так готовлю ,ну только начинка у меня из тыквы .

    • Людмила Никитенко Могли бы вы написать, как делаете начинку из тыквы?

  • Кто не любит морковь,можно заменить тыквой.

  • А нельзя их отдельно пожарить а потом соединить?

  • Как по мне,-это совсем не вкусно. Тесто с овощами 🤔

  • Эта наша узбекский юпка.фарш надо добавлят или мясо маленкий куском нарежат .ЮПКА готоввим на мереприятие и для новорожденний малишу

    • +Zarnazarxon тот, кто в пост ест мясо, тот сатану славит.

    • +Владимир Цветков Я не сказал у меня полний холодилник мясо. Юпка готовят для мероприятие или новорожденним. По этому для гостей мясо добавим .У нас узбекистане все мясной блюда.Норин Манти чучвара самса. Кази карта для гостей мы все красивий дастархон накриваем.Мы гост любим и без мясо никак.

    • Вы в пост едите мясо?

  • Leg4e bliny ispe4 i sa)/(arku savernut, bystree deschevle i leg4e.

  • Вернулась,что б написать благодарность автору этого блюда.Вкуснятина и готовится не так уж сложно.Думаю,если добавить грибочки будет тоже вкусно.Я добавила только петрушку,люблю зелень везде.Советую приготовить.Благодарю ещё раз.

  • Просто каша.

  • Долго и нудно

  • Не ругая а подсказывая так готовит тот кто понятия не имеет о том или ином блюде такие же и восхищаются такая не суразица

  • Я хуже блюда не видела что это за г такая мутотень перевернуть перевернуть мозги переверни я бы сделала проще без обжарки масла и аккуратней отстой

    • "Я бы сделала..." Так сделайте! А мы придем, покритикуем. А может, и похвалим. Если будет за что.

  • Не вижу смыслa!начинка сверху сваливается , руки в масле. Каждую лепешку отдельно завернула и потомила под крышкой.

  • Ну останется только Выжить...

  • Вкусно. А если добавить сыр и зелень? Эх, раздразнили. Приготовлю. Только вопрос. Вы сказали тушить. В сухом виде он не потушится, значит надо налить воду? И еще один момент, то масло , которую налили вначале, не хватит на 13 лепешек, даже если есть масло с начинки.

  • Очень быстро готовится😃!

  • так оставте все блинным тортиком!!!!

  • зачем показывать своё неумение

  • Я этой начинкой начиняю блинчики тонкие, тоже вкусно. А тут возни много...

  • Это блюдо называется - ЮФКА! Тесто раскатывается ещё тоньше, в крахмале, до прозрачности и в поджарку добавляется фарш или хотя бы грибы в пост. И заворачивается конвертом начинкой внутрь. Лепёшки желательно делать одного диаметра с ровным краем, начинка не кладётся такими буграми, а распределяется равномерно тонким слоем. И когда накрываете очередным лавашем, края прищипываются, тогда при переворачивании эта конструкция не сдвинется и не развалится как у вас. Да и кстати у вас сухая поджарка, масла не хватает. Вообщем вам пока не хватает навыка, посмотрите как юфку готовят узбеки.

    • Балшой балшой спасиба вам эта наша юпка националний блюда .Каттакон рахмат тушунаркансиз .

  • Непонятно, зачем целую гору лепех на сковороде переворачивать? 😉 🤔

  • Лепешку выпекают на сковороде без масла,

  • Интересно! Кто-то это ест?😲😲😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • Владимир, там начинка и снаружи и внутри и везде.

  • ну это уже что-то, а то не понятно было. Благодарю.

  • Не пойму смысла всей этой заморочки, чтобы все было измазано начинкой? Или что? Может отдельно обжарить те блины и завернуть в них начинку, зачем так морочиться, не понимаю?

    • дорогие! не рассуждайте,а попробуйте.Очень вкусно.

    • +Владимир Цветков Ничего не нужно добавлять в тесто, не выдумывайте. Зачем изобретать велосипед? Автор ролика совершенно неправильно приготовила Юфку. Посмотрите, как её готовят узбечки и тогда поймёте. Я это блюдо неоднократно готовила, оно оооочнь вкусное. Причём с разными начинками и просто со сметанной заливкой.... Если вы не пробовали правильно приготовленную Юфку, то и не нужно округлять глаза, как некоторые на форуме, типа- "что это за хрень и как это есть" ?

    • +Теона Тея в тесто при замесе тогда добавить лук и морковь, и лаваш будет пропитан морковью и луком.

    • Смысл в том, чтобы лаваш был полностью пропитан. И тогда они вкусные.

    • Я тоже не понял, почему начинка не внутри, а снаружи.