СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

Published on
5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам точно их захочется повторить! Спорим? :)
Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь ruvideo.info/watch/j4bitiAAbGY-video.html
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не потерять эти рецепты! Лучшая награда для меня - ваши отзывы и, конечно, 👍👍👍
РЕЦЕПТЫ:
!!! Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
---1--- Скумбрия маринованная
• Скумбрия - 2-3 шт.
• Лук - 3-4 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Масло растительное - 100 мл
• Уксус (у меня яблочный) - 50 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
---2--- Скумбрия пряная малосольная
• Скумбрия - 2 шт.
• Вода - 500 мл
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Горчица (у меня острая) - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Перец горошком - 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 2 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
---3--- Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
• Скумбрия - 3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Сметана - 3 ст.л.
• Горчица - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
---4--- Скумбрия на пару
• Скумбрия
• Перец горошком (у меня смесь перцев) - 1 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
---5--- Маринад для скумбрии
• Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Тимьян - 4 веточки
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
• Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
• Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - щепотка
• Перец белый молотый - щепотка
***Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы

➤ Поддержать проект tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook facebook.com/tastyminute
➤ Instagram instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?...
Исполнитель: incompetech.com/

Comments

  • В любом виде и даже поделюсь с дочкой

  • Запечённая скумбрия получилась на ура! Семье очень понравилась! Благодарю за вдохновение!

  • Сразу лайк, а мужским голосом это ваш кот говорит?

  • Делала по первому рецепту селёдку с уксусом и томатной пастой. Понравилось. А если мельче рыбу порезать, то как салат хе получается

  • Скумбрия может удивить если моргнет и скажет- а может по пивку?

  • Спасибо большое. Лучший канал о приготовлении еды. Приятно ВАС слушать и смотреть. Всё, что ВЫ рекомендуете, действительно вкусное.

  • Надо было лист пароварку смазать маслом

  • А это безопасно? Малосольная рыба?

  • С таким прекрасным голосом готова слушать сотни рецептов! Спасибо за видео!👍😊

  • Я пожилая скумбрия

  • По 3 рецепту еще не готово большое спасибо за рецепты счастья вам и здоровья!

  • Приготовила скумбрию по 2 и 3 рецептам .2 рецепт готов сьели сразу очень и очень вкусно было ! Не ожидала от скумбрии а лук какой вкусный в

  • Можно Вашу ДНК для клонирования?!

  • Здравствуйте! Попадалась неудачная рыбка( как будто солёную заморозили. Как выбрать в магазине рыбку, подскажите!)

  • Водыы! Мне плохоо! А лучше рыбки , да побольшее! Обожаю рыбу в любом виде! Спасибо и , конечно, лайк!

  • Для рецепта в духовке, можно добавить копчёную паприку. И будет точно как с коптильни.

  • Я ненавижу горчицу и её вкус!!!! Чем заменить??? Или можно без неё????🤔🤔🤔🤔🤔🤔

  • !!!!!!!!!!!!!!!

  • Ничего, кроме спасибо, сказать просто нельзя.

  • это такая вкуснота!!!!!!!!!!!!

  • Всё очень вкусно и аппетитно. А вот если всё сделать точно так по рецептуре но с толстолобика??? Кто-то пробовал сделать?

  • Какой приятный голос😊

  • Блин, вот дёрнул меня чёрт смотреть канал про еду в 6 утра.( Иду к холодильнику.

  • Я ПОЖИЛАЯ СКУМБРИЯ КСТА

  • Красота с Ангельским Голосом

  • У нас что скумбрия, что сельдь при размораживании становится мягкой. Разваливается вся .

  • ВАШ КАНАЛ ПРОСТО СУПЕР!ЗАПРОСТО МОЖНО ЗАХЛЕБНУТЬСЯ СЛЮНОЙ!😜😜😊😊

  • Обожаю смотреть и слушать Ваши ролики, голос добрый. А звуки за кадром еще больше добавляют вкуса и аромата. Спасибо огромное

  • 😄

  • Голос приятный даже и так хорошо🤗

  • Это так вкусно😋

  • Не плохо не плохо....

  • Все рецепты СУПЕР! БРАВО!

  • Приятно смотреть и слушать.

  • Спасибо. Рецепты понравились. Буду экспериментировать. Всех вам благ!

  • Я с отчетом :) Приготовила скумбрию в горчичном рассоле, это не просто вкусно, это ооооооочень вкусно!!!! Рыбка нежная, в меру соленая, ну просто объеденье! Мы такое любим! Вам огромнейшее спасибо за Ваш труд и вкуснющие рецепты! Готовьте с удовольствием и делитесь своими рецептами! Я всегда с радостью смотрю и друзьям рассказываю ))))

  • вы просто кулинарная кудесница

  • Здравствуйте Оксана сегодня приготовила по вашему рецепту скумбрию запечённую в соевом соусе, это что то она не реально вкусная сочная и очень нежная. А так же быстро сходила в магазин и купила селедку дома ее не оказалось и по вашему рецепту ее посолила, завтра будем пробовать. Спасибо вам Вы как палочка выручалочка, очень часто готовлю по вашим рецептам и всегда всё получается. Удачи 👍 Вашим каналам подписана на все

  • в скумбрии паразитов хватает, а без термообработки одним парами уксуса их не убьешь

  • ВЕДЬ САМА СКУМБРИЯ И ТАК ВКУСНА ,,, СОЛЁНАЯ ПЕЧЁНАЯ И БЕЗ ПРИПРАВ А ВКУС ЕЁ ВСЕГДА ПРИЯТЕН И НЕНАДО ЗАБИВАТЬ РАЗНЫМИ СПЕЦИЯМИ !!!!! СОЛЬ МЕННОГО САХАРА ДЛЯ НАЧАЛА А ПОТОМ ЛУК ЗАМАРИНОВАТЬ И С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ !!!!!!!!!!!!!!!! БОЛЕЕ НЕ НА ДО !!!! ВСЁ ,,,,,,,,,,,,, ГОРОДИТЬ КИТАЙСКИЕ СТЕНЫ ТУТ НЕУМЕСТНО ТОЛЬКО ИЗНАСИЛОВАНИЕ ПРОДУКТА !!!!!

  • А посуда.... Мечта любой хозяйки !!!!

  • ...Спасибо. Удивительно и вкусно. И очень нравится Ваш голос.

  • Дизлайк за две рекламы!

  • Очень любим скумбрию, но не нравится ее запах при готовке. Я приспрсобилась ее готовить в МВ за 20 минут с картофелем. Запах чувствуется только после того, как откроешь посуду. Использую кроме рыбы и лимон и специи, картофель пластинами, лук и морковь. Сразу полноценное блюдо.

  • Большое спасибо за Ваши рецепты, очень нравится всё...очень просто готовить, а как все вкусно!!!

  • Скумбрия вкусненькая рыбка

  • Смотрю вас с удовольствием благодарю вас. У вас много кухонной посуды как вы её храните поделитесь пожалуйста

  • А как красиво!! Просто идеально!

  • Очень вкусные блюда! Но открою секрет, у скумбрии всегда вкус копчености после любое тепловой обработки, даже если просто подсолить и запечь, в фольге например. Вот поэтому я и не могу её кушать часто, этот привкус мешает.

  • Оксаночка!! Приготовила скумбрию по вашему рецепту, вкусняшка,тает во рту,все специи то что надо!!! 👍👍👍🤗🤗🤗🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌷🌷

  • Спасибо. Как же я люблю ваши рецепты.

  • kak nada chtobi pered jarkoi skumbria poterjal strashni zapax? mojete podskazat?

  • Плов на Шампурах Будит?

  • Я прямо чекаю на коментарі від вашого чоловіка!!!!

  • все не мое😢😢😢😢 но очень красиво снято☺

  • по дизлайкам, похоже, кому-то уже не вкусно ))))

  • БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ, ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! ЛАЙК!!!

  • А мне "обрести" Ваш канал помогло Правительство РФ. Люблю видео о рыбалке, с ночёвкой, костром, где всё дымится, кипит и жарится... Но в связи с Законом о запрете разведения костров блогеры такой специфики перестали выкладывать новые видео. Случайно попал на Ваш канал и не пожалел. Второй день не могу оторваться от видео рецептов. Семья в шоке: выходные, а папа в танки не играет, 2 раза в день ходит в магазин и готовит. Сделал котлетки из сыра, бутерброды с луком, лук замариновал, вот засушить лук не дали. Сегодня добрался до рыбы... Очень достойные рецепты (казалось бы, что можно нового придумать со скумбрией), а от видео с луком я в полном восторге. Всё нравиться: изложение, съёмка, аккуратность при приготовлении блюд и тематичность, как в случае с луком или скумбрией, когда представлены сразу несколько рецептов. Однозначно, я в Вами.

  • Посмотрел,и слюнки побежали))

  • Опять слюнообразные захлебатели комментируют. И почти во всех каналах про еду.

  • Буду пробовать готовить, уверена получится вкусно!!!

  • томаты с рыбой не совмещенные продукты как правило

    • вы какую кулинарную школу заканчивали интересно?

  • Ммм как я скумбрию люблю.

  • Спасибо за рецепты,все очень нравится,удачи!

  • А-а-а!Кто нибуть помогите!Я от её голоса в экстазе,теряю сознание!

  • я часто готовлю такую.только сметану майонезом заменяю

  • Спасибо за рецепты! Слюньки потекли 🤤

  • Сделала скумбрию по вашему рецепту,второй вариант,это просто нет слов,как вкусно!!!Мягкая,малосольная ,нежная на вкус.Ваш рецепт всем на работе дала и родственникам.Ещё раз огромное спасибо!

  • Спасибо за отличные рецепты и видео. Но залог успешного приготовления - это свежайшая скумбрия, как же сложно ее купить, ровную, гладенькую, не перемороженную, не рваную, беленькую внутри и не вонючую!

  • Кто поставил👎тот лох

  • Скумбрия при приготовлении имеет сильный специфический запах. Есть ли какой-нибудь способ ,чтобы хоть как- то этот запах удалить?

  • Обожаю скумбрию и вас!!!)))

  • Рецепты просто прекрасны! Но отдельное спасибо за качество съемки, за отличное оформление блюд, за восхитительную посуду. Прекрасное впечатление!

  • Голос успокаивающий, приятный , как хорошо все снято , доступно показано , полюбила ваш канал!

  • Какая вкуснота, сразу хочется все приготовить. У Вас такая красивая скумбрия, но у нас увы... в магазинах в лучшем случае можно купить Минтай. А можно приготовить 5 блюд, очень вкусных из Минтая?

  • Спасибо, обязательно попробую Ваши рецепты. Подскажите, пожалуйста, производителя сковороды для приготовления на пару. Спасибо!

  • Спасибо умеете Вы удивлять.

  • Нелепый вопрос - скумбрию сырую мариновать? :)

  • Хотела написать хвалебный комментарий, посмотрела ниже, а там их миллион! И насколько у меня хватило терпения читать - ни одного плохого слова! И что ж ещё добавить спрошу я вас? Браво! Вы всех сделали! Молодец! Спасибо за ваш труд!

  • Мне очень нравятся ваши рецепты, ваш спокойный голос доходчиво объясняет принципы приготовления.Спасибо. Особенно понравилась рыбка в маринаде с горчицей и творожные "ушки" (печенье). Смотрю "кухню наизнанку" с удовольствием.

  • Рыба разве проготовится за 4 часа?

  • Очень удивили - замечательные рецепты. Как раз купила одну, а тут такие рецепты. Надо попробовать. Лайк, подписка

  • Ксюша я так рада за вас 😊😊😊все больше и больше подпищиков я тут в Германии все всем своим тебя дальше рекомендую.. Только твой голос мою дипрессию убирает, а если и сына и мужа голос в кадре я прям таю какие вы светлые добрые и чювствуетца ЛЮБОВЬ... А я так же и люблю очень очень варить, и твои рецепты тем более.. СПАСИБО ВАШЕЙ ВСЕЙ СЕМЬЕ.. 💐❤️👍

  • ХОЗЯЮШКА!!!

  • Огромное спасибо за рецепт!

  • Запеченая скумбрия просто шедевр. Вот смотрю все ваши видео ну хоть бы к чему нибудь привязаться так нет- все на высшем уровне. Слушать смотреть просто одно удовольствие. Какие же вы все таки молодци. Еще бы на мои вопросы отвечали вообще бы было СУПЕР

  • Благодарю за вкусняшки ! Мясо не ем, но рыбку , просто обожаю!

  • Спасибо за рецепты)) Пожалуйста усильте звук при съемке....ну очень уж тихо(((

  • Смотрю ваше видео, а рядом сынок,которому 1,4 года! И каждые пять секунд слышу: АММ, АММ, АММ)))) УСТАМИ МЛАДЕНЦА,ГЛАГОЛИТ ИСТИНА!!!!)))))))

  • Это обычная селёдка

  • Обзор бы гриля и вашей любимой речки!

  • Хорошо что я наткнулся на ваш канал! Супер,спасибо! Ещё очень интересна ваша гриль, подробнее бы рассмотреть её))

  • 🌷Спасибо за прекрасные идеи в Ваших рецептах! Так получилось, что мои рыбки мариновались всего три часа. Но какими же вкусными они оказались! А запах - это отдельный разговор... 🙏🏼Благодарю за отличное настроение и классную идею для чудесного самочувствия😘

  • Рецепты супер, голос божественный, слюней полный рот!!!!!! Что же вы делаете с нами!!!))) на голодный желудок НЕ СМОТРЕТЬ!!!!! Лайк!!!!

  • Просто супер. Обязательно попробую!!!!

  • Рыба, термически не обработана и через 4 часа кушать??? Вы отважная женщина!

  • Я уже подозреваю свой телевизор в шпионаже... Я сегодня готовил скумбрию....

  • Первый рецепт суперский, готовлю его, правда с селедкой , надо будет попробовать и скумбрию...

  • Вы суппер. Спасибо Вам за ваш труд. Успехов. 👏👏👏💕💕💕

  • Добавила себе. Сегодня обязательно попробую приготовить. Уж оооооочень вкусное видео))